Nel video, il viticoltore Norbert Bauer dimostra l’uso del granulato per l’immagazzinamento dell’acqua POLYSORB (idrogel) nel suo vigneto per proteggere in modo ottimale le sue viti dai periodi di siccità. Polysorb ha la capacità di immagazzinare fino a 400 volte il proprio peso in acqua e di rilasciarla alle piante secondo le necessità durante i periodi di siccità.
Il granulato viene introdotto nel terreno in modo semplice ma efficace. In prossimità dei filari di vite vengono realizzati due solchi con un dissodatore. Allo stesso tempo, il granulato viene sparso linearmente in questi solchi con uno spandiconcime. In questo modo Polysorb penetra direttamente nella zona radicale delle viti, dove immagazzina l’acqua e la rende continuamente disponibile alle viti.
Questo metodo dimostra come i metodi viticoli tradizionali possano essere combinati con le moderne tecnologie per rendere la produzione di vino più sostenibile. L’uso di Polysorb offre una soluzione innovativa per la viticoltura, soprattutto in vista dell’aumento dei periodi di siccità dovuti ai cambiamenti climatici. Norbert Bauer dà così l’esempio di una viticoltura orientata al futuro e alla garanzia di rese in condizioni climatiche difficili.
