El vivero Eder es una empresa familiar tradicional de Hollabrunn, fundada en 1938 y dirigida ahora por la cuarta generación. La empresa siempre se ha caracterizado por una acertada combinación de tradición e innovación. Con tres áreas de negocio principales -el cultivo de plantas de temporada, como poinsettias y pelargonios, la floristería y el comercio de frutas y verduras para la hostelería-, el vivero es un socio apreciado en la región.
Un aspecto especial del negocio es el mantenimiento de cementerios, donde el vivero Eder ofrece a sus clientes un cuidado integral de las tumbas. Sin embargo, los veranos cada vez más calurosos aumentan considerablemente el consumo de agua y hacen necesario un riego regular. Esto supone un reto no sólo por la gran necesidad de agua, sino también por la mano de obra que implica. Para superar estos retos, el vivero ha introducido Polygrain, un granulado que retiene el agua y reduce las necesidades de riego en un tercio. Esta considerable reducción de la frecuencia de riego permite al vivero utilizar más eficazmente un tiempo y unos recursos valiosos, reducir la carga de trabajo de los empleados y, por tanto, reducir también significativamente los costes. Este aumento de la eficacia conduce a una utilización más eficiente de los recursos humanos y apoya una gestión operativa sostenible.
«Para mí, la cuestión no es si puedo permitirme el poligrano, sino si puedo permitirme prescindir de él», subrayan Christian Holzer y Birgit Eder-Holzer, propietarios de Gärtnerei Eder. «Con unos pocos gramos por planta, que sólo cuestan unos céntimos, ahorro 20 horas de trabajo al mes. Mis empleados pueden emplear este tiempo en tareas más valiosas. Además, el granulado es eficaz hasta cinco años, lo que lo convierte en una solución extremadamente rentable y sostenible.»
Con la introducción de Polygrain, el vivero Eder puede ahorrarse un riego a la semana, lo que supone una reducción de cinco horas de trabajo semanales. Esto reduce significativamente los costes operativos y apoya el compromiso de la empresa con las prácticas sostenibles.
El vivero Eder es un ejemplo excelente de cómo las empresas tradicionales pueden aumentar su eficiencia y minimizar su huella ecológica utilizando tecnologías modernas. Con Polygrain, el vivero está estableciendo nuevos estándares en el mantenimiento de jardines y cementerios.
