Il vivaio Eder è una tradizionale azienda familiare di Hollabrunn, fondata nel 1938 e ora gestita dalla quarta generazione. L’azienda è sempre stata caratterizzata da una combinazione vincente di tradizione e innovazione. Con tre aree di attività principali – coltivazione di piante stagionali come poinsettie e pelargoni, floricoltura e commercio di frutta e verdura per la ristorazione – il vivaio è un partner apprezzato nella regione.
Un aspetto particolare dell’attività è la manutenzione dei cimiteri, dove il vivaio Eder offre ai suoi clienti una cura completa delle tombe. Tuttavia, le estati sempre più calde aumentano notevolmente il consumo di acqua e rendono necessaria un’irrigazione regolare. Si tratta di una sfida non solo per l’elevato fabbisogno di acqua, ma anche per la manodopera necessaria. Per superare queste sfide, il vivaio ha introdotto Polygrain, un granulato per il contenimento dell’acqua che riduce di un terzo il fabbisogno idrico. Questa notevole riduzione della frequenza di irrigazione consente al vivaio di utilizzare in modo più efficace tempo e risorse preziose, di ridurre il carico di lavoro dei dipendenti e quindi di ridurre in modo significativo i costi. Questo aumento di efficienza porta a un utilizzo più efficiente delle risorse umane e favorisce una gestione operativa sostenibile.
“Per me la questione non è se posso permettermi il poligrano, ma se posso permettermi di farne a meno”, sottolineano Christian Holzer e Birgit Eder-Holzer, proprietari della Gärtnerei Eder. “Con pochi grammi per pianta, che costano solo pochi centesimi, risparmio 20 ore di lavoro al mese. I miei dipendenti possono utilizzare questo tempo per attività più importanti. Inoltre, il granulato è efficace fino a cinque anni, il che lo rende una soluzione estremamente conveniente e sostenibile”.
Con l’introduzione di Polygrain, il vivaio Eder può ora risparmiare un’irrigazione a settimana, con una conseguente riduzione di cinque ore di lavoro a settimana. Questo riduce in modo significativo i costi operativi e sostiene l’impegno dell’azienda nei confronti delle pratiche sostenibili.
Il vivaio Eder è un ottimo esempio di come le aziende tradizionali possano aumentare la loro efficienza e ridurre al minimo la loro impronta ecologica utilizzando le moderne tecnologie. Con Polygrain, il vivaio sta definendo nuovi standard nella manutenzione di giardini e cimiteri.