Green Legacy riceve una sovvenzione di 900.000 euro da EIT Food per sviluppare ulteriormente l’innovativa tecnologia di stoccaggio dell’acqua biodegradabile Polysorb+ per la coltivazione della patata in Europa. EIT Food è la più grande rete europea di innovazione nel settore agroalimentare e fa parte dell’Istituto Europeo di Innovazione e Tecnologia (EIT). L’obiettivo è quello di mettere in rete gli attori della ricerca, dell’economia e dell’agricoltura per promuovere sistemi alimentari sostenibili e resistenti al clima in Europa.
Il finanziamento sarà destinato al progetto europeo SPRINT (Sustainable Polymer-based solutions for Resource efficiency and Innovation in Nutrient and Water Management for high-value Target crops). Il progetto si concentra sullo sviluppo di un granulato additivo per il suolo in grado di immagazzinare l’acqua in modo specifico nell’area delle radici, rilasciandola nuovamente in modo controllato, riducendo in modo significativo la necessità di irrigazione e stabilizzando così le rese anche in condizioni di crescente stress climatico. Nel corso di un
SPRINT: Focus sulla coltivazione della patata in Europa. Grazie al finanziamento di 900.000 euro da parte di EIT Food, Polysorb+ è stato ottimizzato specificamente per la coltivazione delle patate. C’è una grande necessità di azione, perché secondo uno studio di Eurostat, la produzione europea di patate è diminuita del 36,7% tra il 2000 e il 2023 – ciò corrisponde a una perdita di 27,9 milioni di tonnellate, principalmente a causa della siccità, dei cambiamenti climatici e del degrado del suolo.
Enrique Nacif, spiega: “Questa sovvenzione è una pietra miliare significativa per Green Legacy. Non solo ci permetterà di ottimizzare Polysorb+ per la coltivazione delle patate, ma anche di condurre la nostra prima valutazione completa del ciclo di vita (LCA) in un sistema agricolo reale. Valuteremo l’impronta ambientale di Polysorb+ per chilogrammo di patate prodotte lungo l’intera catena del valore – compresi i benefici come la riduzione del fabbisogno di irrigazione, una maggiore efficienza dei nutrienti e rese più stabili.”

