Green Legacy recibe una subvención de 900.000 euros del EIT Food para seguir desarrollando la innovadora tecnología biodegradable de almacenamiento de agua PolYSORB+ para el cultivo europeo de la patata. EIT Food es la mayor red europea de innovación en el sector agrícola y alimentario y forma parte del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT). Su objetivo es poner en red a las partes interesadas de la investigación, la empresa y la agricultura para promover sistemas alimentarios sostenibles y resistentes al clima en Europa.
La financiación se destinará al proyecto europeo SPRINT (Sustainable Polymer-based solutions for Resource efficiency and Innovation in Nutrient and Water Management for high-value Target crops). El proyecto se centra en el desarrollo de un granulado aditivo para el suelo que almacena agua y nutrientes específicamente en la zona radicular, la libera de nuevo de forma controlada, reduce significativamente la necesidad de riego y estabiliza así los rendimientos incluso en condiciones de creciente estrés climático. A lo largo
SPRINT: Centrado en el cultivo europeo de la patata. Con la financiación de 900.000 euros del EIT Food, Polysorb+ se está optimizando específicamente para el cultivo de la patata. Hay una gran necesidad de actuar, porque según un estudio de Eurostat, la producción europea de patatas cayó un 36,7% entre 2000 y 2023, lo que corresponde a una pérdida de 27,9 millones de toneladas, debido principalmente a la sequía, el cambio climático y la degradación del suelo.
Enrique Nacif, explica: «Esta subvención es un hito importante para Green Legacy. No sólo nos permitirá optimizar Polysorb+ para el cultivo de la patata, sino también realizar nuestra primera evaluación completa del ciclo de vida (ECV) en un sistema agrícola real. Evaluaremos la huella ambiental de Polysorb+ por kilogramo de patatas producidas en toda la cadena de valor, incluidos beneficios como la reducción de las necesidades de riego, una mayor eficiencia de los nutrientes y unos rendimientos más estables.»
